一、宜春銅鼓縣市場監管局行動迅速，打擊福壽螺假冒田螺現象

為確保食品安全，打擊不法商家以福壽螺冒充田螺的欺詐行為，宜春銅鼓縣市場監督管理局于7月9日啟動了專項檢查，旨在防止有害福壽螺進入市場，保障公眾飲食健康。

二、重點區域全覆蓋，強化食品安全責任

本次行動聚焦全縣范圍內的農貿市場、餐飲服務場所及夜宵攤點，全面檢查是否存在福壽螺銷售與加工的情況。監管人員與商戶簽訂安全責任協議，強調落實食品安全責任，確保“兩個責任”督導工作的有效實施。同時，提醒商家加強內部管理，嚴格遵守索證索票和進貨檢驗規定，防止不明來源食品進入市場，堅持誠信經營，杜絕虛假宣傳。

三、消費者教育與警示，提升食品安全意識

在檢查過程中，執法人員向消費者普及福壽螺食用的潛在風險，教育消費者在購買時要仔細辨認，謹慎選擇，增強自我保護能力。通過與消費者的互動，進一步強化了食品安全的社會監督機制。

四、持續高壓態勢，構建長效監管機制

截至目前，銅鼓縣市場監管局已出動53人次，檢查了14家經營場所。未來，該局將深化與其他部門的合作，對餐飲業、超市、水產品市場及夜宵店實施更嚴格的監督檢查，構建聯防聯治網絡。通過廣泛宣傳和教育，發動群眾共同參與，全面預防、控制和減輕福壽螺可能帶來的危害，全力保障人民群眾的飲食安全。

五、關鍵是福壽螺防治